电饭煲出现P的原因主要是因为出现了故障或者是操作不当所引起的。具体原因可能有以下几点：
1. 没有正确水位：电饭煲为了避免因为过量的水蒸发导致过热引发安全事故，会设置水位限制，如果水位低于限制线，电饭煲就会出现“P”的提示。
2. 内胆或内部传感器受损：内胆受损或内部传感器失效会影响电饭煲的正常运行，导致出现“P”的现象。
3. 操作不当：在烹饪的过程中，如果在关键时刻插头被误拔，时间被调整等，就会导致电饭煲出现“P”的提示，此时需要重新设置并启动烹饪。
4. 升温时间过长或过短：升温过程中如果时间太长或者太短，都会使电饭煲忽略到升温的过程导致工作异常而出现P的提示。
5. 电饭煲内部故障：如果电饭煲内部出现了故障或者损坏，例如控制板毛病等，就会导致电饭煲出现“P”的提示。
维修师傅建议电饭煲出现“P”的现象表明出现了故障或者是操作不当等问题，应该通过仔细检测排除故障并修复。另外，在使用电饭煲的时候，要按照使用说明书进行正确操作，避免出现不必要的错误。
