日立中央空调出现E8故障代码时，通常是指低温保护。低温保护是指当环境温度过低时，为了保护空调设备不被冻结，空调会自动加热防止冷凝水结冰。当出现低温保护时，空调将停止运行并显示E8故障代码。
通常，低温保护是由于环境温度过低或空调制冷系统故障引起的。解决方法如下：
1. 检查室外机是否结冰。如果室外机结冰，应关闭空调并等待结冰消融后再重新启动。
2. 检查室外机排气温度。如果排气温度过低，可能是室外机压缩机出现故障，需要联系维修人员进行检修。
3. 检查空调内部温度。如果室内温度过低，可能是空调室内机内部温度感应器出现故障，需要更换温度感应器。
4. 检查空调制冷系统是否存在泄漏。如果发现制冷剂泄漏，则需要补充制冷剂并进行检修。
维修师傅建议当出现日立中央空调E8故障代码时，首先应检查环境温度和空调设备是否正常运行，如有故障或异常情况，需及时联系维修人员进行处理。
