集成灶作为一款高科技的厨房电器，除了可以做饭外，还可以用来做烤面包、烤蛋糕等烘焙食品，这让烘焙爱好者能够在自己家中方便快捷地制作甜点。下面是一份使用集成灶做蛋糕的方法：
主料：
鸡蛋3个、低筋面粉50克、糖50克、牛奶20毫升、菜油20毫升、泡打粉1小勺、柠檬皮屑少许
做法：
1. 鸡蛋分别打入大碗中，将糖分两次加入，打至大力发泡，颜色由淡变浓，体积增大。
2. 拿出一小碗，倒入牛奶、菜油、柠檬皮屑，轻轻搅拌均匀后倒入鸡蛋液中，再加入面粉和泡打粉。
3. 用切拌式，由内向外切拌均匀，搅拌成蛋糕面糊。
4. 将手机放入粘模纸中，用勺将面糊轻轻倒入模具中。
5. 放入集成灶烤箱中，将温度调至180度，烤20-25分钟。
6. 取出蛋糕盘，待蛋糕冷却后揭掉模具。
注意事项：
1. 鸡蛋要分开打，打发鸡蛋的时候要注意要到达大力发泡的状态。
2. 烤箱预热20分钟左右，这样可以确保蛋糕发面均匀。
3. 烤箱温度可根据自己家的集成灶不同，需自行进行调节。
4. 烤好后的蛋糕要半个小时左右冷却，然后再脱模切块。
总体来说，使用集成灶烤蛋糕的方法与传统的烤箱有所不同，最大的优势就是节省时间，让烘焙更加方便快捷。在做蛋糕的时候，还需要注意到温度、时间等因素，在烤箱中烘焙出来的蛋糕才是美味可口的。
