冰柜不结霜或结冰的原因可能有多种。
首先，如果冰柜内的温度不够低，那么就可能无法结霜或结冰。在这种情况下，你可以检查一下冰柜的温度设置，看看是否需要进行调整。如果能够调整，那么可以将温度降低一些，看看是否能够解决问题。如果温度已经尽可能低了，但冰柜仍然不结霜或结冰，那么就可能需要检查冷却系统有无故障，例如制冷剂泄漏等问题。这时候需要专业人员来维修。
另外，冰柜内部没有足够的水分也可能导致不结霜或结冰。在这种情况下，可以使用湿毛巾或者盛有一些水的盘子放置在冰柜中，以增加冰柜内部的湿度。
还有一种可能性是，冰柜门密封不严，导致外界空气不断进入冰柜内部。这也会影响到冰柜的制冷效果，进而影响到结霜或结冰的效果。因此，在使用冰柜时，需要注意检查门的密封性，及时进行调整或更换密封条。
综上所述，要想冰柜能正常结霜或结冰，需要注意调整好温度、保证足够的湿度和密封性能，如遇故障时，最好找专业人员进行维修，以确保冰柜的正常使用。
