微波炉不是特别适合烤肉，主要是因为微波炉产生的热量是通过激发食物中的水分子来产生的，如果食物中的水分子不够多，微波炉产生的热量就没办法分散到食物内部，从而使得烤肉的速度非常慢。
另外，微波炉的烤肉功能所需要的时间和功率也会对烤肉速度产生影响。一般来说，微波炉的烤肉速度会比烤箱慢很多，因为微波炉的烤肉功率很低，而且烤箱的烤肉功率比微波炉高很多。
所以如果你想要通过微波炉烤肉，建议你在食物中加入一些水分和油脂，这样烤肉的速度就会快一些。同时，也要根据不同的食物选择不同的烤肉功率和时间，以免烤肉时间过长而耗费过多的电。
