清洗油烟机水的调制需注意以下几点：
1. 选用适当的清洁剂：清洁油烟机需要使用一定的清洁剂才能达到较好的清洁效果。一般可选用去污油剂、油烟机清洗剂、碱性清洁剂等，这些清洁剂都有一定的去污能力和杀菌能力，能够有效地清洁油烟机。
2. 适当的浓度：清洗水的浓度也非常重要，如果浓度过强会对人体产生危害，同时也会对油烟机的材质产生腐蚀，而浓度过低则无法达到实际清洁效果。因此，选择合适的浓度非常重要。一般来说，油烟机清洁剂的使用说明书中都会有明确的使用浓度，用户可以按照要求来使用。
3. 适当的温度：清洗油烟机需要用到水，因此水的温度也非常重要。温度过高会使清洁剂和水分子变得更加活跃，能够更好地去除污垢，但也会对油烟机的金属材质产生腐蚀。因此，温度要适度，宜选择温度稍微高一些的水。
4. 适当的时间：使用清洁剂清洗油烟机时，需要给其一定的时间让清洁剂发挥作用。一般来说，清洁剂使用的时间应按照说明书中的要求来进行。
综上所述，清洗油烟机的水的调制要注意多方面因素，包括清洁剂的选用、浓度的设置、水的温度以及清洁剂的作用时间。只有在这些因素的合理配合下，才能达到清洗油烟机的良好效果。
